Wat doe je als je mensen écht bewust wilt maken van Food Safety? En dat op een manier die blijft hangen? Dan bouw je een slimme, interactieve Food Safety mini-challenge die precies laat zien waar nog winst te behalen valt en die meteen praktische ideeën oplevert voor op de werkvloer. Waarom een Food Safety Mini […]
Categorie archieven: Geen categorie
Zo pak je de implementatie van EKS goed aan
Hoe pak je dat nou aan, implementatie van EKS in je bedrijf? En nog belangrijker: wat staat er eigenlijk op het spel? In dit EKS geval: Een bedrag met net geen zes nullen En heel veel flexibiliteit voor export Pigarné | Young Pork Meat besloot het goed aan te pakken. En dat begon met samenwerken. […]
Dak eraf met No More Boring Learning!
Soms komt er iets op je pad dat álles verandert. Voor mij gebeurde dat… en nu mag ik het eindelijk delen! Niet meer bang voor nieuwe uitdagingen Ik ben niet (meer) bang voor nieuwe uitdagingen. Sterker nog: ze verrijken mijn leven – privé én zakelijk. Ik hou wel van een avontuurtje. Soms valt alles heerlijk […]
Een wonder een geschenk uit de hemel
Een wonder. Een geschenk uit de hemel. Halleluja! Ze doen wat ik ze heb geleerd. Afgelopen week gebeurde het: Een training. Een groep. Een collectief Eureka-moment. Fantastisch om mee te maken. Dat je ziet en voelt: ✅ Het kwartje valt. ✅ Ze snappen wat je bedoelt. ✅ Ze passen het meteen toe. ✅ En roepen […]
EKS-training met impact: versterk audits, export en eigenaarschap
Export Kanalisatie Systeem training die écht impact maakt: waarom iedere voedselproducent erbij wint? Een training die blijft hangen “Ze zouden iedereen zo’n training moeten geven!” — wanneer je dát hoort aan het einde van een EKS-training, weet je dat het goed zit. Samen met José Meesters Zwiers gaven we een EKS-training die energie gaf, zelfs […]
Waarom verhalen beter werken dan grafieken in food safety
Je kent het vast: een muur vol grafieken, zoveel data dat niemand het nog echt ziet. Het HACCP-team bespreekt keurig dat het aantal Food Safety klachten stijgt. Er ligt een uitgebreide actielijst met root cause analyses en netjes geverifieerde maatregelen. En toch… verandert er niks. De cijfers hangen op het memobord. Jij analyseert ze zorgvuldig. […]
Hoe mijn zus mij inspireerde tot een leven in Kwaliteit & Voedselveiligheid
Van gymclub naar Kwaliteit en Voedselveiligheid Toen ik 14 was, keek ik op tegen mijn zus van 27. Zij leidde gymclub G.D.S. (Gezond Door Sport) en gaf kinderen niet alleen les in bewegen, maar ook in samenwerken en zelfvertrouwen. Ik mocht meehelpen bij de lessen en het jaarlijkse kamp — een geweldige tijd. Anderen in […]
Humor+interactie+breinvriendelijk= het Food Safety verschil
Humor, interactie en breinvriendelijk maken het verschil op de werkvloer Hoe haal je het meeste uit een verplichte food safety training? In februari 2025 organiseerden mijn zus José Meesters Zwiers en ik, Daniël Zwiers, een interactieve Food Safety training voor, een event voor 100 medewerkers. Een uitdaging, vooral omdat het op een zaterdagmiddag was en […]
Impact met messcherpe humor
Messcherpe humor en pure impact: wat een slagersmes mij leerde over storytelling Psssst… niet zeggen tegen de andere leerlingen… “Wil je bij de volgende les een groot slagersmes meenemen?” Dat vroeg Malinca Verwiel aan mij. Ik dacht even dat ik per ongeluk in een verkeerd lokaal was beland — één met tegels tot aan het […]
Boetes door autoriteiten hoe ga jij ermee om?
VMT Ik las gisterenavond een leuk stukje in de nieuwe VMT over verificatie, geschreven in de rubriek Young QA, geschreven door Nadine Smets en Frank Sluis. Er werd toegelicht dat er binnen voedselveiligheid systemen steeds meer nadruk komt te liggen op verificatie. Als ik in de praktijk kijk dan wordt er vaak gezegd: De […]